5 Ensaladas rápidas y sencillas!

Por: Luis

Muchas veces contamos con el tiempo justo y porque no decirlo pensar en los preparativos de la comida nos hace doler la cabeza, en esta ocasión veremos como preparar 5 tipos de ensaladas de forma rápida y sencilla…

1- Chauchas cocidas, papas cocidas en cubos, tomates cortados, huevos duros. Aderezar con sal aceite y limón o tan solo mayonesa.

2- Lentejas cocidas, lechuga fresca en tiras, cúbitos de panceta dorados en sartén, cúbitos de pan que se doraron junto a la panceta. Aderezar con aceite de tu preferencia.

3- Arroz cocido, granos de choclo, zanahoria rallada, cubos de jamón y trocitos de ananá.

4- Mezclar en un bol, lechuga, tomate, cebolla y arveja, condimentar a gusto..

5- Ensalada de la huerta: lechuga cortada en trozos pequeños, 1 pepino cortado y 1 zanahoria rallada, queso parmesano cortado en trozos medianos, espolvoreamos con orégano a nuestro gusto y decoramos con aceitunas negras, para finalizar agregamos unas gotas de vinagre, una pizca de sal y un buen chorro de aceite. Servimos a temperatura ambiente.

¿Que ensalada fácil y sencilla agregarias? dale charlemos...